Hotel du Phare

Sauzon - Belle île en mer

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Le restaurant et sa terrasse

 

La terrasse du restaurant, idéalement située sur la mer, vous invite à vous détendre ...

A vous prélasser en dégustant  des fruits de mer, un poisson ou une cotelette d'agneau de Belle-île

 

 

 

Crème au caramel ou salade de fruits frais
ou  Far Breton ou  Glace (Miko)

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Menu enfant à 8 € :
(boisson non comprise)

Filet de julienne (poisson blanc) frites
ou Moules frites
ou Steak haché frites

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Glace : pousse - pousse

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Possibilité de menu groupe

Entrée + Plat + Dessert Maison

Vin et café compris

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Entrées et Fruits de Mer
* Nos fruits de mer étant frais, nous travaillons suivant les arrivages

- Plateau de fruits de mer pour 1 pers ou à partager : 35 €

1 tourteau ou 1 araignée de mer, 6 huitres, 5 palourdes grises, langoustines du Guilvinec, bigorneaux, bulots, crevettes grises, crevette rose

- Assiette de fruits de mer : 19 €

6 huitres, 5 palourdes grises, langoustines du Guilvinec, bigorneaux, bulots, crevettes grises, crevette rose

- Assiette de langoustines du Guilvinec : 17 €

- 12 Palourdes grises farcies au beurre d'ail : 17 €

- Marinade de poissons maison : 16 €

Saumon cru cuit en saumur, mariné à l'huile d'olive et épices, Anchoix et Harengs

- Tourteau ou Araignée de mer ( entier) : 15 €

- Huitres du Golfe du Morbihan ( Carnac )

6 huitres : 8 €  /   8 huitres : 10 €  /  12 huitres : 15 €

- Moules marinières du phare : 14 €

- Soupe de poissons servi avec ses croutons, gruyère et rouille : 11 €

- Chèvre chaud servi sur toast et lit de salade : 13.50 €

Fromage de chèvre de Mr Amouroux, Le grouigne à Sauzon

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Homard de Bretagne

Homard grillé : 11 € les 100 g
Comptez au minimum 1 petit homard de 500g (55 €)

Homard à l'armoricaine : 16 € les 100 g
Sur commande, homard en sauce mijoté et épicé

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Nos Poissons :

Aile de raie pochée au court bouillon, beurre noisette et câpres : 17

Sole meunière portion  (farinée et poëlée) : 17 €

Grosse sole meunière  (farinée et poëlée) : 25 €

Darne de bar de ligne cuit au four et son beurre blanc : 25 €

Turbot poché au court bouillon et son beurre blanc : 25,50 €

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Nos viandes 

Faux-filet, pommes de terre frites : 16 €

Faux-filet, sauce au poivre maison, pommes frites : 18 €
( la sauce au poivre est faite maison avec le jus de la viande )

Médaillons d'agneau (selle d'agneau),  pommes de terres sautées : 17 €

 

 nos viandes sont d'origine française pour le boeuf, Nouvelle Zéland pour l'agneau
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Nos desserts maison

- Gâteau du jour : 8 €
- Tarte aux fruits : 7,30 €
- Salade de fruits frais : 6,50 €
- Mousse au chocolat : 6,30 €
- Dessert du jour : 6 €
- Far Breton aux pruneaux : 5 €
- Crème au caramel : 4,50 €
- Coupe de glace 2 boules Carte d'Or : 5 €
( chocolat, café, noisette, fraise, vanille, malaga, citron cassis )

 

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